В ГБУСО МО “Озерский центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов” в рамках проекта «Активное долголетие» проходят просветительские беседы с его участниками по теме: «Правильное питание пожилых людей». Целью данных бесед является приобщение к принципам здорового питания через сбалансированный рацион.

Участники проекта узнают об особенностях и принципах построения рациона питания для старшего поколения. Как известно залогом активного долголетия, бодрости и хорошего настроения является сбалансированное питание. Пища, которую мы едим, обеспечивает развитие тканей и клеток организма, постоянное их обновление, а также является источником энергии. Обмен веществ в нашем организме полностью зависит от характера питания. От того, что мы едим, зависит наша трудоспособность, здоровье, продолжительность жизни. Поэтому правильное питание и здоровый образ жизни неразделимы. Правильное питание основывается на соблюдении следующего режима:

• четырехразовое питание с интервалом 4-5 часов между приемами пищи);
• соблюдении калорийности рациона по взрасту человека;
• соотношении белков, жиров, углеводов;
• покрытии потребности организма в основных веществах (вода, микроэлементы, минеральные вещества, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты).
• правильная кулинарно-технологическая обработка продуктов с целью сохранения биологической и пищевой ценности.

Секрет долголетия – в здоровом и полноценном рационе питания.